烤白薯
![烤白薯](/UploadFile/xiaochi/322305/3912021353/10/4032439128.jpg)
过去卖烤白薯的是一大早出来做买卖,他们头戴毡帽,用大剪子夹白薯,在铁皮桶改造成的炉子里烤熟,趁热卖。吆喝着:“哎烤白薯哇!热乎呃!”钱钟书对北京的的烤白薯并不感冒,曾在《围城》里写道:“偷情就像烤白薯,闻着香,吃起来也不过尔尔”。其实,在寒冷的冬天,围着火炉吃着热白薯,确是一种享受。萧乾“上学时鼻涕眼泪总冻成冰。只要兜里还有个制钱 ,一听‘烤白薯哇真热乎’,就非买上一块不可。一路上既可以把那烫手的白薯揣在袖筒里取暖,到学校还可以拿出来大嚼一通”。
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