晋祠元宵
“元宵蛋蛋”即元宵的爱称。晋祠一带不仅盛产大米，也盛产优质的糯米，其中尤以东庄营村的糯米为最佳。据说该村生产的糯米面粘性极高，又有筋道，用它做出的元宵放在锅里越煮越大，越煮越香。昔日的晋祠元宵大多采用的都是东庄营的糯米面，因此做出的元宵便味高一筹。另外，关于晋祠元宵的内馅，大多采用当地出产的核桃仁、莲子粉、玫瑰酱、芝麻等，与红糖精心配制而成。其馅制好后，又采用晋祠泉水浸湿微泡，然后放在筛子中的糯米面中翻滚，直到做成元宵。据说这样做出的元宵营养价值极高，吃起来既香又甜，余味无穷。因此晋祠、晋源两地的商家，每到元宵佳节之前，都要赶做许多元宵以备太原、榆次、太谷、祁县等地的商家前来采购，使之久负盛名、长盛不衰。
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
香港
澳门
台湾
美食资讯
热门旅游线路
最新旅游资讯
热门旅行社
热门景点
热门火车时刻表
热门车次查询
G6304（广州南-饶平）
G6312（广州南-汕头）
D7402（汕头-福田）
G6308（广州南-汕头）
D7404（福田-汕头）
1111（汉口-青岛）
2685（满洲里-丹东）
K718（大连-石家庄北）
4328（赤峰南-叶柏寿）
4217（本溪-小市）
G7332（苍南-上海虹桥）
C5518（白沙铺-阳新）
C5618（黄冈东-武汉）
K289（成都-昆山）
C5501（武汉-阳新）
K193（广州-成都）
D6806（宝鸡南-西安北）
2253（北京-丹东）
K1545（佳木斯-福州）
G7257（上海-巢湖东）
热门火车票代售点
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯