绍兴青鱼
![绍兴青鱼](/UploadFile/xiaochi/322305/3912021653/12/1170822890.gif)
产品名称:青鱼
产品别名: 螺蛳青
产品产地:绍兴
产品特征:体似圆筒,尾部侧扁,腹部微圆,背显青黑,腹露乳白
产品功效:肉厚刺少,富脂肪,味鲜美,有“荡鱼以此为最美”之赞誉
产品简介:主产于境内鉴湖、西小江、瓜渚湖、??湖、贺家池、铜盘湖和小越湖等水体,系绍兴一大家鱼。体似圆筒,尾部侧扁,腹部微圆,背显青黑,腹露乳白,多生长于水域之中、下层,以螺、蚬等贝壳类软件动物为食。青鱼生长快,个体大(有达50公斤以上者),肉厚刺少,富脂肪,味鲜美,有“荡鱼以此为最美”之赞誉。
绍兴各档酒家之“过酒坯”,不乏三味:茴香豆、五香豆腐干和茶油青鱼干。其中以青鱼干为上品,从后街小酒店至名牌大酒家,无不挂上数尾,招徕酒客。抗日战争以前,青鱼干和绍兴黄酒同时销往南洋、港澳等地,为华侨所喜爱。今绍兴各大渔场所产茶油青鱼干,由于企事业单位业务交往和亲友间相互馈赠等需要,造成价格昂贵,一般居民已难得吃上.
上一美食:绍兴善酿酒(又名“双套酒”)
下一美食:绍兴元红酒(又名“状元红”)
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
香港
澳门
台湾
美食资讯
热门旅游线路
最新旅游资讯
热门旅行社
热门火车时刻表
热门车次查询
L7972(郑州-新乡)
G6915(济南西-青岛)
G6911(济南西-青岛北)
L8007(郑州-洛阳)
4713(郑州-洛阳)
G88(西安北-北京西)
G87(北京西-西安北)
K9476(成都-绵阳)
K9478(成都-江油)
K9480(织金-贵阳)
D5901(荆州-武汉)
D5903(武汉-荆州)
Z38(武昌-北京西)
T98(广州东-北京西)
D6503(南昌西-福州)
D6546(厦门-三明北)
D6505(九江-福州)
D8208(南宁东-桂林北)
D8214(南宁东-桂林北)
D8213(桂林-南宁东)
热门火车票代售点
- 洛阳 | 河南中原铁道物流有限公司黄河路客票火车票代售点
- 洛阳 | 河南中原铁道物流有限公司天津路客票火车票代售点
- 洛阳 | 河南中原铁道物流有限公司珠江路客票火车票代售点
- 洛阳 | 河南中原铁道物流有限公司太原路客票火车票代售点
- 洛阳 | 河南中原铁道物流有限公司西苑路客票火车票代售点
- 洛阳 | 河南中原铁道物流有限公司南昌路2号客票火车票代售点
- 洛阳 | 河南中原铁道物流有限公司南昌路128号客票火车票代售点
- 洛阳 | 河南中原铁道物流有限公司中州西路82号客票火车票代售点
- 洛阳 | 河南中原铁道旅游集团有限责任公司建设路客票火车票代售点
- 洛阳 | 河南中原铁道物流有限公司长安路客票火车票代售点
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯