芜湖虾子面
芜湖虾子面是安徽省芜湖市的特色小吃。芜湖虾子面是采用长江中青虾的籽，配以多种佐料，制成膏汤，再加手工揉制的小刀面，煮制而成。面有韧性，味极鲜美，营养价值高。
芜湖人最爱吃虾子面，以前在困难时期，能吃上一碗虾子面绝对是真正的奢侈享受，常有人在生病或生日时慨叹一句：“要是有碗虾子面吃就好了。”而现在虾子面成了人人能吃得起的平价小吃，但质量和细节一如既往的讲究，因此成为江城老百姓心中的代表美食，并且还入选了安徽省非物质文化遗产。
一碗地道的虾子面，只能选用长江流域的青虾子作为材料。而面汤是纯骨头熬制，味道虽然没有加了添加剂的高汤香，但是喝完之后有一种回味无穷的“润”；面条要用质量上乘的优质面粉压制三次，就连撒在面上的葱花，也必须要用细小的香葱末，绝对不能用大葱、蒜或金葱代替。
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
香港
澳门
台湾
美食资讯
热门旅游线路
最新旅游资讯
热门旅行社
热门火车时刻表
热门车次查询
G2331（宁海-贵阳北）
G7613（南京南-宁海）
G7557（上海虹桥-三门县）
G1865（郑州东-宁波）
G7759（六安-温州南）
G1897（西安北-义乌）
D5403（上海南-诸暨）
D5413（上海南-诸暨）
G7455（合肥南-千岛湖）
G7453（南京南-千岛湖）
G6（上海-北京南）
G8（上海虹桥-北京南）
G10（上海虹桥-北京南）
G416（上海-北京南）
G170（上海虹桥-北京南）
D702（上海-北京）
D706（上海虹桥-北京）
D710（上海-北京南）
G1974（上海虹桥-重庆西）
G3288（上海虹桥-沙坪坝）
热门火车票代售点
- 广州 | 天河区五山天地票务中心
- 广州 | 天河奇发票务服务部
- 广州 | 天河区金海火车票代售点
- 广州 | 广州朝生服务有限公司天河大厦售票处
- 广州 | 三茂国际旅行社员村营业部
- 广州 | 广东合通运输发展有限公司天平架票务中心
- 广州 | 凌达票务
- 广州 | 广通通通火车票代售点
- 广州 | 广铁青旅
- 广州 | 广梅汕铁路旅行社
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯