连城年糕
【年糕】或称糖糕制作过程：
（1）大米泡水后晾干，碾成粉末，晒干备用。
（2）用干净盆器盛取适量大米粉末，微热油锅中加白糖熬成稠状，倒入粉末，用筷子迅速搅动使热量四处扩散，加入红塘、开水和捣碎的花生、陈皮等，最终搅至糊状。
（3）取一铜盘，洗净擦干，表面涂上一层花生油，将米糊倒入，上蒸锅蒸熟后，表面撒上事先炸过的芝麻即可食用。有些蒸制年糕的高手能把年糕蒸至晶莹剔透，犹如琥珀，花生、杏仁一类干果完全烂熟其中。食用时配以茗茶，味道更佳。一般来说，这个是连城人在除夕夜的必备美食。
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
香港
澳门
台湾
美食资讯
热门旅游线路
最新旅游资讯
热门旅行社
热门景点
热门景点天气
热门火车时刻表
热门车次查询
G1786（上海虹桥-武汉）
G3230（上海虹桥-十堰东）
G7386（上海虹桥-庐江西）
G1724（上海虹桥-汉口）
G1720（上海虹桥-武汉）
G1736（上海虹桥-武汉）
G1768（上海虹桥-襄阳东）
G1728（上海虹桥-大冶北）
G7176（上海虹桥-合肥南）
G7395（上海虹桥-南京南）
D781（青岛北-杭州）
D5407（上海南-杭州）
D5409（上海南-杭州）
D5415（上海南-杭州）
G7523（连云港-杭州东）
G7391（上海虹桥-南京南）
D5417（上海南-杭州）
G7555（上海虹桥-杭州东）
G1970（上海虹桥-兰州西）
Z376（上海-西宁）
热门火车票代售点
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯