猪蹄冻
材料：猪蹄、葱段、姜片儿、大料、料酒、盐
做法：1、猪蹄4个，洗净，镊去毛。2、丢凉水锅里煮开，捞出，洗去浮沫。3、放入电炖锅，加水没过猪蹄，加葱段儿，姜片儿，大料，料酒，盐（别放多了，稍微少放一点，吃的时候还要加酱油调味），盖上锅盖，高火煮至脱骨。4、待不烫的时候，捞出猪蹄，去掉骨头，把肉切小块，平铺在饭盒里。5、汤里的葱姜等调料捞出扔掉，把汤倒入饭盒，晾凉后放冰箱冷藏。
吃之前，用勺子把表面凝固的油刮掉不要，把猪蹄冻切块，浇上用蒜末，醋，酱油，红油，花椒油，香菜碎以及少许糖拌好的调料即可。
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
香港
澳门
台湾
美食资讯
热门旅游线路
最新旅游资讯
热门旅行社
热门景点
热门火车时刻表
热门车次查询
D3513（西安北-银川）
D3517（西安北-银川）
D3521（西安北-银川）
D3529（西安北-银川）
D3533（西安北-银川）
D3537（西安北-银川）
D3541（西安北-银川）
D3549（西安北-银川）
G2259（郑州东-银川）
D3557（西安北-银川）
G3187（杭州东-银川）
G875（广州南-银川）
G3171（上海虹桥-银川）
G2678（西安北-连云港）
G2260（银川-郑州东）
K5456（西安-安康）
K5457（西安-安康）
D6886（西安-安康）
D6894（西安-安康）
D6839（大荔-宝鸡南）
热门火车票代售点
- 苏州 | 连江县莲荷东路代售点
- 福州 | 罗源县凤南西路代售点
- 盐城 | 福州市江滨大道代售点
- 盐城 | 闽侯县大学城代售点
- 盐城 | 闽清县溪滨公园代售点
- 盐城 | 平潭县翠园南路代售点
- 福州 | 福州市鳌峰路代售点
- 淮安 | 福州市五一南路代售点
- 福州 | 福州市交通路代售点
- 福州 | 福州市六一中路代售点
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯