微山湖煎饼
微山湖煎饼名气很大，品种繁多，色香味俱佳。微山湖煎饼用料主要以粮食为主，也可掺入各种湖产品。用高粱做的是红煎饼，用小麦做的是白煎饼，用玉米、小米做的是黄煎饼，用瓜干做的是黑煎饼。亦有几种杂粮掺和着做的，如小麦、黄豆、高梁做的煎饼叫“三碰头”。还有一种掺和着炒熟的芝麻做的，叫芝麻煎饼，很香很好吃。还有掺杂湖产品的煎饼，如掺芒子米、菱米等。灾荒年间掺草粉、茅草核粉做的煎饼，像绿色荷叶，口味清爽。在湖区加工煎饼的方法有烙法、筢法、滚法三种，支好鏊子烧热烧匀，用油布擦净，再行摊烙。大煎饼径阔约70厘米，每500克称4～5个，饼大松软，卷葱、卷鱼、卷肉，吃着均很过瘾。
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
香港
澳门
台湾
美食资讯
热门旅游线路
最新旅游资讯
热门旅行社
热门火车时刻表
热门车次查询
T6312（包头-呼和浩特）
T6310（包头-呼和浩特东）
T6308（乌海西-呼和浩特）
T6304（呼和浩特-集宁南）
T6306（包头-呼和浩特）
K7430（白山市-北京）
Z20（西安-北京西）
4633（太原-镇城底）
T17（北京-牡丹江）
K54（沈阳北-北京）
Z65（北京西-南昌）
Z19（北京西-西安）
T24（拉萨-成都）
D5104（成都东-石柱县）
D5114（阆中-成都东）
D5122（苍溪-成都东）
D5013（长春西-吉林）
D5061（长春西-吉林）
D5118（遂宁-重庆北）
D5126（阆中-成都东）
热门火车票代售点
- 东营 | 旅广集团东营市友好国际旅行社有限公司
- 东营 | 青铁物流服务有限公司广饶分公司
- 宝山 | 友谊路客票代售点
- 黄浦 | 上海市第五自助客票代售点
- 长宁 | 宋园路客票代售点
- 长宁 | 天山西路客票代售点
- 长宁 | 虹桥机场客票代售点
- 奉贤 | 南奉公路第二客票代售点
- 奉贤 | 沪杭公路客票代售点
- 虹口 | 宝安支路客票代售点
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯