清汤全家福
济南名菜。多用于老人寿诞、新婚喜庆、婴儿弥月、合家团聚的喜庆宴席。此菜用清汤调制，故名"清汤全家福"。
山东菜对清汤的调制有独到之处，千百年来，素享盛誉。清汤用猪肘子、母鸡、肥鸭为原料，先用旺火后用文火炖煮，经两次"清哨"后，清澈见底，汤鲜味醇。以清汤为调料，配以海参、鱼翅、鱼肚、蹄筋、鸭腰、鸭肝、鸡胗、虾仁、猪腰子、猪黄管调制而成的"清汤全家福"，集多料于一馔，汤鲜味美，常作为高档宴席的压桌菜。
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
香港
澳门
台湾
美食资讯
热门旅游线路
最新旅游资讯
热门旅行社
热门火车时刻表
热门车次查询
C7056（深圳-广州东）
C7172（深圳-广州东）
C7124（深圳-广州东）
K438（武昌-惠州）
Z181（临河-深圳东）
2037（哈尔滨东-图们）
2162（牡丹江-图们）
2161（图们-牡丹江）
D9085（大连北-山海关）
K1358（哈尔滨-乌兰浩特）
D7902（大庆西-哈尔滨）
D7982（大庆西-哈尔滨）
D6902（齐齐哈尔南-哈尔滨）
D7904（大庆西-哈尔滨）
D7906（大庆西-哈尔滨）
D7908（大庆西-哈尔滨）
D7910（大庆西-哈尔滨）
D6904（齐齐哈尔南-哈尔滨）
D7912（大庆西-哈尔滨）
D6906（齐齐哈尔-哈尔滨）
热门火车票代售点
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯