干菜焖肉
“干菜焖肉”是浙江绍兴的传统风味名菜。绍兴干菜是全国著名的特产，鲜嫩清香，与肉共煮，滋味鲜美可口。“干菜焖肉”原是当地农村妇女烹制的家常菜。民国初年，绍兴菜馆用干菜和助条肉加调味料制成菜肴，香味浓郁，肥而不腻，鲜美可口，吸引了大批食客，使它成为绍兴城里一款著名的菜肴
鲁迅先生当年也非常喜欢吃“干菜焖肉”，他30年代在上海时，每当上菜馆用餐或宴请亲友时，都要品尝此菜。数十年来，此菜流传各地，不仅在浙江盛行，而且在上海，江苏、北京和广东的一些经营江浙风味的菜馆中也有供应。( 绍兴)
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
香港
澳门
台湾
美食资讯
热门旅游线路
最新旅游资讯
热门旅行社
热门景点
热门火车时刻表
热门车次查询
K9136（茂名-信宜）
K9138（茂名-信宜）
K9140（茂名-信宜）
Z5017（长春-榆树）
Z5019（长春-榆树）
G8676（沙坪坝-荣昌北）
D5888（宜昌东-黄冈东）
D5885（宜昌东-黄冈东）
C5627（武汉-黄冈东）
D6962（鄂尔多斯-呼和浩特东）
D6964（鄂尔多斯-呼和浩特东）
D6966（鄂尔多斯-呼和浩特东）
S8024（美兰-海口）
S8004（海口东-海口）
S8064（美兰-海口）
S8086（美兰-海口）
S8026（美兰-海口）
S8066（海口东-海口）
S8044（美兰-海口）
S8088（美兰-海口）
热门火车票代售点
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯