枣肠
枣肠枣肠是开封肉联厂生产的独具特色的风味食品。因外观形态和色泽近似红枣而得名。其选料严格,加工精细,肉质鲜嫩,味道鲜美,咸甜适口,曾被省食品系统评为优质产品。
该产品的主要原料为鲜猪精瘦肉和四路肠衣,以精盐、白酒、砂糖、砂仁、味精、1等为辅料。加工时将85%的瘦肉绞成肉糜酱,15%的瘦肉切成一厘米见方的肉丁,蒸制2小时后,二者混合并加辅料拌匀,装入肠衣内。每3厘米长用细线扎紧,然后转入烤炉(炉温70℃)烤20小时,再转到通风干燥处晾凉,蒸20分钟即为成品。其形似红枣,大小均匀,表面光洁无斑点,肠衣干爽略有细纹,肉质细密无气泡。
(暂无图片,欢迎提供。)
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
香港
澳门
台湾
美食资讯
热门旅游线路
最新旅游资讯
热门旅行社
热门景点
热门火车时刻表
热门车次查询
K6678(兰州西-长征)
K9881(银川-陇南)
K7281(七台河-佳木斯)
K7257(桦南-佳木斯)
K6677(兰州西-长征)
K7282(佳木斯-七台河)
K9622(丽江-大理)
K5183(东京城-牡丹江)
K7291(东京城-牡丹江)
K5185(东京城-牡丹江)
K5187(东京城-牡丹江)
K7295(斗沟子-牡丹江)
K5189(东京城-牡丹江)
K7296(牡丹江-斗沟子)
G7701(亳州南-合肥南)
G7707(亳州南-合肥南)
T9526(乌鲁木齐-和田)
T9516(乌鲁木齐-喀什)
D8840(乌鲁木齐-哈密)
D8816(乌鲁木齐-哈密)
热门火车票代售点
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯