汝城豆豉酿辣椒
主原料：辣椒500克、韭菜250克、茄子250克。
调料：臭豆豉50克、小鱼干50克、蒜头25克、盐15克、生粉少许、老抽5克。
制作方法：
①将辣椒剖开，茄子切片，小鱼干剁碎待用，韭菜切碎，用盘子装加入蒜头。
②炒锅放入油，依次加入臭豆豉、小鱼干、盐、蒜爆香，倒入装盘的韭菜中，加生粉、蚝油，做成馅料。
③新鲜辣椒洗净，从中间拿刀刮开，把辣椒心挖除，酿入之前备好的馅料。
④炒锅放油，烧热，加入盐，将酿好的辣椒炒至八成熟再放入茄子、老抽，放水盖上盖子，焖熟勾芡起锅装盘即可。
味型：家常味。
特点：具有地方特色香味、下饭极佳，令人食欲大增。
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
香港
澳门
台湾
美食资讯
热门旅游线路
最新旅游资讯
热门旅行社
热门火车时刻表
热门车次查询
T6312（包头-呼和浩特）
T6310（包头-呼和浩特东）
T6308（乌海西-呼和浩特）
T6304（呼和浩特-集宁南）
T6306（包头-呼和浩特）
K7430（白山市-北京）
Z20（西安-北京西）
4633（太原-镇城底）
T17（北京-牡丹江）
K54（沈阳北-北京）
Z65（北京西-南昌）
Z19（北京西-西安）
T24（拉萨-成都）
D5104（成都东-石柱县）
D5114（阆中-成都东）
D5122（苍溪-成都东）
D5013（长春西-吉林）
D5061（长春西-吉林）
D5118（遂宁-重庆北）
D5126（阆中-成都东）
热门火车票代售点
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯