干炸鱼盒
干炸鱼盒
用料：
草鱼肉300克，瘦猪肉150克，鸡蛋2个，湿香菇15克，面粉50克，方鱼末5克，生油500克（耗100克），胡椒粉、精盐、味精各少许。
制法：
（1）将草鱼肉用刀切成厚片，再把鱼厚片中间片开（鱼片一边要相连），腌入姜、葱、味精后待用。
（2）把瘦肉剁成茸，香菇切成细碎，和入以上味料、鸡蛋白，拌匀成馅酿入鱼片中间，撒上面粉待用。
（3）将炒鼎上火，倒入生油，候油热时逐件放下鼎炸至金黄色捞起，摆进餐盘淋上胡椒油后采盘。上菜时要配上甜酱2碟。
特点：
酥香软滑。
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
香港
澳门
台湾
美食资讯
热门旅游线路
最新旅游资讯
热门旅行社
热门火车时刻表
热门车次查询
G6337（珠海-梅州西）
D1764（广州南-成都东）
D1870（广州南-重庆西）
D3802（广州南-大理）
D3810（广州南-大理）
D3752（广州南-柳州）
D3818（广州南-大理）
D3710（广州南-北海）
D3754（广州南-柳州）
D3826（广州南-昆明南）
D3719（广州-北海）
D3714（广州南-北海）
D3830（广州南-昆明南）
D3722（广州南-北海）
D3726（广州南-北海）
D3730（广州南-北海）
D3850（广州南-昆明南）
D3758（广州南-柳州）
D3760（广州南-柳州）
G2918（深圳北-北海）
热门火车票代售点
- 淮安 | 盱眙客票火车票代售点
- 盐城 | 建湖客票火车票代售点
- 盐城 | 东台客票代售点
- 盐城 | 国贸大厦客票火车票代售点
- 扬州 | 江苏宝应客票代售点
- 扬州 | 仪征客票火车票代售点
- 扬州 | 高邮客票火车票代售点
- 秦皇岛 | 高邮华运客票火车票代售点
- 扬州 | 高邮邓桥商业城客票代售点
- 秦皇岛 | 江都宁通客票火车票代售点
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯