羊背子
羊背子其做法和吃都比较讲究.先将全羊由脊上第七肋骨至尾部割下,再把四肢、头、颈、肩胛分别割下,一起放入锅中烧煮, 水滚开后取出.把煮好的全羊的各部分放在一个大盘里,四肢放在底部,羊背、胸脯放在其上，羊头入在最上面.至此,制作工作即告结束.大盘子端上桌后,长者用蒙古刀先在羊头上轻轻刮下两块肉,羊头即可端出:再从羊背两侧割取两条肉,切成小块,敬宾客品尝:然后,大家各持蒙古刀,边割边吃.这就是羊背子的吃法.羊背子肉香味美,鲜嫩异常。
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
香港
澳门
台湾
美食资讯
热门旅游线路
最新旅游资讯
热门旅行社
热门景点天气
热门火车时刻表
热门车次查询
D6144（重庆北-重庆西）
D6156（重庆北-重庆西）
D6152（重庆北-重庆西）
D6154（重庆北-重庆西）
D6146（离堆公园-犀浦）
D6148（离堆公园-成都）
K915（北京东-阜新南）
K7229（哈尔滨东-宝清）
K7445（长春-松原）
6288（长汀镇-牡丹江）
6315（寒岭-田师府）
6317（寒岭-田师府）
G7559（连云港-杭州东）
G7315（连云港-黄山北）
G7325（张家港-温州南）
G7327（杭州东-诸暨）
4641（大同-朔州）
G7317（上海-黄山北）
4905（安康-汉中）
4991（安康-汉中）
热门火车票代售点
- 揭阳 | 东风国旅代售点火车售票处
- 惠州 | 萨尔图代售所火车售票处
- 惠州 | 卧里屯代售所火车售票处
- 惠州 | 金穗商城代售所火车售票处
- 惠州 | 学苑代售所火车售票处
- 惠州 | 庆客隆代售所
- 惠州 | 桦川代售所火车售票处
- 惠州 | 如意大厦代售所火车售票处
- 惠州 | 佳大代售所火车售票处
- 惠州 | 鑫宇代售所
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯