烩银丝
散丹600克，葱段1根，姜1大块，辣椒适量
调料
香油、姜汁各10克，蒜汁25克，葱汁50克，盐6克，味精、鸡汤、花椒、料酒适量
做法
1、用热水将散丹烫一下即捞出，把黑膜搓去后洗干净，放入开水锅中，加入葱段、姜块、花椒煮至能用手掐断时捞出，切成丝。
2、炒勺上旺火，油烧热，放入姜汁、蒜汁、葱汁煸出香味，烹入料酒，加入盐、味精、鸡汤，同时把散丹丝也放入汤内，入味后，淋入香油撒上辣椒丝即可。
提示
羊百叶又称“散丹”，烹调前的处理是成功的关键，用加小苏打的沸水氽烫片刻，能有效去除腥味，让百叶有脆嫩的口感，烩炒时烹一点白酒，效果更好。
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
香港
澳门
台湾
美食资讯
热门旅游线路
最新旅游资讯
热门旅行社
热门火车时刻表
热门车次查询
D5815（武汉-利川）
D5817（宜昌东-武汉）
D5245（宜昌东-云梦东）
D5722（武昌-宜昌东）
D3077（南京南-成都东）
K8091（荆门-武昌）
D5930（武汉-宜昌东）
D5702（武昌-利川）
D2255（宜兴-成都东）
D3081（南京南-宜昌东）
D5923（汉口-宜昌东）
G555（北京西-宜昌东）
G546（广州南-郑州东）
G578（长沙南-上海虹桥）
D5833（武汉-宜昌东）
D3256（南昌西-宜昌东）
G678（武汉-上海虹桥）
D5827（汉口-天门南）
D3062（汉口-嘉兴南）
K1158（成都-上海）
热门火车票代售点
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯