舌尖上的三亚.海鲜攻略

刚下飞机去第一市场时候司机就告诉我现在来三亚吃海鲜的人谨慎了很多，因为去年三亚载客事件的曝光，现在去三亚吃海鲜的游客都非常谨慎。宰客的大多是海边上的大排档，所以现在淡季里面人少了很多，相反一市场那边吃海鲜的人却与日俱增，因为哪里品种比较多，海鲜又新鲜，同时比较实惠，三亚第一市场拉客的人很多，来之前就看了些攻略，不要让拉客的牵着走，因为他们会拿提成的，有时候买海鲜还会给你掉包，这是最恶心不过的事件了。我之前去的比较多的就是那家小海螺海鲜加工店，感觉他们家的环境和卫生比别人家的好点，人也比较多，招牌上面的广告词也特别有意思:带壳的我都喜欢.这家店应该算是一市场最大的一家海鲜加工店吧，他们让一个小帅哥带我去一市场采购海鲜（确实蛮帅），购买海鲜后就在他们家加工，我们公司同事8个人一起吃了6次，是常客了，味道还是8错滴。这儿的海鲜相比广州要便宜很多，去过网络上面比较出名的几家店，感觉味道都差不多，就是小海螺海鲜加工店他们家环境和卫生好很多。综合评价，个人感觉在这块位置做出来的味道都相差无几，只是环境和卫生方面这家小海螺海鲜加工店感觉好些，而且价格比较实惠些。老板带我们买菜的时候也是真心实意的帮我砍价，这点让我作为一个旅客的很感动！以下是建议下想去一市场吃海鲜的朋友，在购买海鲜时候的一些注意事项了，这个也是之前带我去买海鲜的帅哥给我时传教下来的经验，第一、就是货比三家，多询价，多对比，心中自然有数。第二、很多人对称不放心，这个简单。你准备一瓶500ml的矿泉水，直接放到他称上就可以知道称准不准，这是最直接有效的办法。也可以预先带一个小秤在身边。第三、在称重前一定要把装海鲜的塑料袋下边用手抠个小洞，让海水能够流出来，以免买了海鲜加海水的分量，!买了螺类的，特别是基围虾，可以边挑拣边放在可以漏水的小塑料筐里，让鲜活的螺自己把海水吐出来。买螃蟹，一定用手用力按住团脐，这样可以挤出螃蟹身体内饱含的水分。第四、盯住了商贩的手，他们多年修炼出来的手法，可以在瞬间将你挑好的活蟹换成死蟹。买其他海鲜和水果也一样，他们的手法不次于刘谦!特别是在买龙虾的时候，买的时候是活的，一回到加工店究就死了，千万要多些心眼。特别是在买龙虾的时候一定要仔细点，被掉包就亏大了。第五、也是最最重要的一条!在你全神贯注挑海鲜的时候，别忘记了自己的包，防盗是出门旅游第一要务!

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