我的西安美食之旅
糖蒜配着泡馍上的,也很好吃。嘿嘿,看我的泡馍,很难看吧?但看看那汤水儿、羊肉、粉丝,我又馋了~~~
第一次吃正宗的羊肉泡馍,太香了!
吃完出来溜达溜达,看到路边的小吃八宝玫瑰镜糕,依然还是在西羊市。其实镜糕这边到处都是,我没尝出什么特别的味道,甜食不是我的强项。看照片的样子,妹子们很想咬一口吧?


老白家水盆羊肉,在北广济街南头,和回民街主街平行的一条路,这边才算是美食的相对集中地
北广济街南口

这边包括老白家,老刘家在内的很多老店都牛的很,过了饭点人家概不营业。门口放个牌子算是给食客的提示。门头也是如此简单


这就是水盆羊肉了,可能之前的羊肉泡馍还没消化完不饿的原因,没觉得它有大家评价的那么出色。但味道也算不错,看看牛气的商家,看了附近上来的碗好多带缺口的,爱吃不吃

配的糖蒜、馍和辣子(辣椒油)

老白家斜对面就是“老刘家泡馍”,评价很高!属于来回民街必尝的。牛气!专业!不像其他一些泡馍馆还兼做炒馍,他家只有普通泡馍和优质泡馍之分,价格也要贵些。优质泡馍的价格好像是32元/碗。一楼是普通泡馍食客坐的地方,二楼只有点优质泡馍的才能上去,环境相对安静。

怎么样?这次我掰的细腻多了吧,手指头都疼了。。。提一句,他家的羊肉真香!!!相对更嫩和大,带一点肥油,汤里油画也多,香的我差点咬到自己舌头。这家店我极力推荐!!!



老刘家的操作台

之前差点忘了提西安最有名的饮料,不是可口可乐百事可乐那种世界名牌,而是民族自有品牌:“冰峰”。冰峰其实就是我们小时候非常流行的橘子汽水。其他地方的品牌已经消逝了(不记得济南这种汽水叫啥名字了),但西安的一直保存了下来,真是非常好喝。

老白家口味相对一般,我没有尝他家的泡馍的口味,选择的酸汤水饺,这一天是冬至。。。西安这边冬至貌似没吃饺子的说法。但我莫名选择了口味一般的酸汤水饺,这一餐算是我计划外的变更吧。这一晚,我孤独的吃着水饺,当时就在想,如果那一刻有个我爱的人陪在身边一起品尝这些美食该多么美好。
看看他家卖的东西有多杂吧,多而不精。

热气腾腾让人看着就有食欲

看看这辣子汤,爽不?要了一份羊肉水饺一份牛肉水饺,羊肉的更好吃一些

下面该说下我以身试法的店了:“平娃烤肉”
绝对坑爹的一家店
门头照片找不到了,借用一张

内部环境

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