吃喝广州(喜欢广州美食的武汉人补充篇)
之前写在小组“美食”里的短篇,经过之后的反省,补充上了更多的美食~~去到广州的童鞋们一定不要错过啊~
在广州工作了4年,发现很容易就适应了那边的口味,以至于现在调回到武汉,面对武汉众多小食,却想念起广州喝粥吃肠粉的日子。在看到有关广州美食的帖子后,有种——4年白待了的感觉。于是这次广州之行的主题就是“吃”。不过因为目的性太强,导致美食一上桌就开吃,要趁新鲜热辣嘛~~所以部分作品缺乏美感——皆为吃到一半才补拍的残品,或者吃完后才发现没有拍照的缺品……
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去之前做好的功课,经过筛选后的几个主要目的地
1、太湖的点心真的好味~~蒸品即不上火,吃起来也不觉腻~(人均:25~35)
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油炸的春卷火候也刚刚好,外酥里嫩!
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谋篇游记推荐的枸杞叶鱼茸粥~
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2、文明路上的各种地道广州美食~
老西关的濑粉(人均:6~15)
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玫瑰甜品的姜撞奶。(人均:8~12)
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因为本人不喜甜食,所以以前在广州吃过一两次姜撞奶或者双皮奶后,表示不感冒,于是拒绝一切吃此甜食的机会。这次突发奇想点了红豆姜撞奶,发现地道的美食都不会让人失望~~奶的甜香味融合适量的姜的辛辣味,香甜不腻,加上姜汁那一点点冲鼻的辣感,使得夏日吃此热品也倍感清爽~~
芒果西米露加白凉粉。
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各种食材分量刚好,浓淡适宜。来一口,暑意尽去……
老字号的炖品,炖鹌鹑。(人均:15~20)
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味道有些淡,可能在之前吃了太多甜食的原因,影响味觉,这个的鲜甜味尝得不太出……没有期待中好。
3、中国大酒店的平价糖水、甜点(人均:12~20)
传说中中国大酒店里糖水铺的“杨枝甘露”。
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涨价了现在15元。感觉还没有玫瑰甜品的芒果西米露和我胃口~~芒果味太浓了些,服务的大婶也没有5星级的水准……不过他家的点心都不错,入口后越吃越有味的那种……
4、厨房制造的各种……(他家的菜名都起得别致坑长,所以……我都记不起来了.人均:80~90)
这个菜里的贝肉非常鲜甜~~
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鹅肝!大块新鲜的鹅肝!
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