代县金针
代县金针，又名黄花菜，其色泽金黄，角长肉厚，硕大肥嫩，个头均匀，烹调久煮有烂，吃后余香不绝。金针营养丰富，据科学化验结果，每百克干品中，碳水化合物含量高达60.1克、蛋白质14.1克、灰分0.9克、钙436毫克、磷261克、铁24.3毫克。
它还含有多种维生素和核黄素、硫胺素等。干黄花中含有高达5％的芳香醇，故它又是一种芳香异常的可口蔬菜，自古以来就用它制作盛馔佳肴。佛斋中也少不了它，俗语有“佛界七大菜，黄花不例外”。黄花菜还可入药，它具有利尿、健胃功能。
(暂无图片，欢迎提供。)
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
香港
澳门
台湾
美食资讯
热门旅游线路
最新旅游资讯
热门旅行社
热门景点
热门火车时刻表
热门车次查询
D2514（西安北-太原南）
D5331（太原南-运城北）
C2005（北京南-天津）
G319（重庆西-深圳北）
K1039（兰州-宁波）
D2532（西安北-太原南）
D5332（临汾西-太原南）
D5524（南通-南京）
K2086（烟台-北京）
D5468（启东-上海虹桥）
D5508（赣榆-安庆）
K635（北京西-玉溪）
D2533（太原南-西安北）
D5499（南京南-合肥南）
D5516（安庆-徐州东）
K587（深圳西-成都）
D2531（太原南-西安北）
K2666（苏州-临汾）
D5604（安庆-南京南）
K692（昆明-呼和浩特）
热门火车票代售点
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯