烧灯碗
![烧灯碗](/UploadFile/techan/322305/3912021653/12/977825332.gif)
烧灯碗,又称宫廷烧灯碗,是以新鲜猪血和猪肠为原料制作的。血肠制作相对较麻烦,所以一般家庭通常购买加工好的血肠,回家后再烹调,主要用来制作白肉血肠。
但由于烧灯碗对血肠的要求较高,所以大多由饭店自己灌制。将猪肠清洗干净,一头扎紧,把新鲜的猪血稍加工后,灌入猪肠中,灌好后,将口扎结实。开水下锅,煮至血肠浮起,捞出,放入冷水中冷却。这当中,要加入盐、调味料,具体的配方就由主厨决定了。
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
香港
澳门
台湾
美食资讯
热门旅游线路
最新旅游资讯
热门旅行社
热门景点
热门火车时刻表
热门车次查询
Z287(宁波-昆明)
K9355(贵阳-大方南)
G5343(贵阳北-六盘水)
G5345(贵阳北-六盘水)
C6031(贵阳北-六盘水)
K9385(贵阳-纳雍)
K9501(贵阳-昭通)
D2847(广州南-六盘水)
G2995(铜仁-六盘水)
K9387(贵阳-纳雍)
D3567(贵阳北-梧州南)
D8591(贵阳北-从江)
G5400(贵阳北-铜仁南)
G5398(贵阳北-凯里南)
G4354(贵阳北-铜仁)
G2992(贵阳北-铜仁)
G2996(六盘水-铜仁)
G2972(成都东-铜仁)
G2984(重庆西-铜仁)
G5402(贵阳北-凯里南)
热门火车票代售点
- 抚州 | 资溪县繁华北路代售点
- 南昌 | 进贤县人民大道代售点
- 赣州 | 石城县东城北大道代售点
- 铁岭 | 调兵山客票代售点
- 铁岭 | 万涵调兵山火车头客票代售点
- 铁岭 | 开原文化路客票代售点
- 铁岭 | 巨龙橡胶客票代售点
- 铁岭 | 铁岭工人街客票代售点
- 铁岭 | 新华街客票代售点
- 铁岭 | 龙山乡客票代售点
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯