火腿扒鱼肚
火腿扒鱼肚
火腿扒鱼肚；原料:鱼肚
130克，金华火腿25克，菜心40克，盐1克，糖1克，料酒2毫升，胡椒粉0.2克，淀粉1克，植物油15克，姜3克，高汤50克。
制作过程:1、鱼肚用温水洗净，切成约3厘米的片。金华火腿切片约3厘米长、2厘米宽，上笼蒸透备用。油菜心洗净备用。2、鱼肚用开水氽一遍，再用葱、姜、料酒加水氽第二遍。3、锅上火入油煸葱、姜，加入高汤、料酒、盐、味精，下鱼肚，待鱼肚烧烂煮透，尝味装盘。4、油菜心同时烧透码放在鱼肚上，蒸好的火腿片码在上面。5、勾芡汁浇在菜肴上即成。风味特点：
色泽白亮，口味咸鲜，鱼肚软糯，火腿香嫩，菜心清爽。
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
香港
澳门
台湾
美食资讯
热门旅游线路
最新旅游资讯
热门旅行社
热门火车时刻表
热门车次查询
G1139（武汉-广州南）
K358（重庆西-广州）
T95（攀枝花南-成都南）
G1121（武汉-广州南）
D3254（重庆北-南昌西）
K8093（武昌-荆门）
D5211（咸宁南-孝感东）
G1001（武汉-深圳北）
G1141（武汉-广州南）
K624（武昌-平安驿）
D5913（黄冈东-利川）
G586（武汉-北京西）
D2206（上海虹桥-成都东）
K8183（榆林-西安）
K390（西宁-杭州）
Z23（武昌-深圳）
D5911（利川-黄冈东）
D2222（杭州东-成都东）
T246（武昌-成都东）
K237（太原-深圳西）
热门火车票代售点
- 海淀 | 万安县五云路代售点
- 海淀 | 安福县武功山大道代售点
- 海淀 | 永新县湘赣大道代售点
- 吉安 | 永新县时代广场火车票代售点
- 海淀 | 井冈山市红军北路火车票代售点
- 丰台 | 井冈山市圣地山庄代售点
- 宜春 | 丰城市解放南路火车票代售点
- 海淀 | 丰城市丰矿火车票代售点
- 海淀 | 丰城市剑邑中大道代售点
- 海淀 | 丰城市紫云南大道代售点
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯