野菌水晶冻
![野菌水晶冻](/UploadFile/techan/322305/3912021653/12/2907614024.gif)
野菌水晶冻
原料:
净滑菇,净姬菇,净黄乳牛肝菌各40克,琼脂10克,青豆,红泡椒片各少许。调料:菌王高汤100克,精盐4克,糟油10克,白糖2克。
制法:
1.将上述盐渍菌漂清咸味,沸水焯水,挤干。2.琼脂加清水浸泡,蒸半小时至溶化,倒入高汤中,加入上述原料、调料,烧开,最后放糟油。离火,倒入瓷碗中,冷却后放入冰箱。3.食用时翻扣入盘,可蘸胡椒盐或镇江香醋佐餐。
特点:
糟香清郁,菌鲜可口,滑润即溶,满口美味。
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
香港
澳门
台湾
美食资讯
热门旅游线路
最新旅游资讯
热门旅行社
热门火车时刻表
热门车次查询
L424(牡丹江-北京)
K7106(佳木斯-嫩江)
K7025(哈尔滨东-七台河)
6223(牡丹江-东方红)
6286(牡丹江-长汀镇)
K7002(绥芬河-哈尔滨东)
6270(莫尔道嘎-海拉尔)
4182(满归-海拉尔)
K878(烟台-昆明)
6246(加格达奇-齐齐哈尔)
K365(广州-昆明)
K484(昆明-广州)
K366(昆明-广州)
T8347(佛山-肇庆)
K1232(深圳东-湛江)
4042(虎林-滨江)
K9396(成都-平昌)
K165(洛阳-宁波)
T8911(绵阳-成都)
T8903(绵阳-成都)
热门火车票代售点
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯