连城年糕
![连城年糕](/UploadFile/techan/322305/3912021653/12/691097567.gif)
【年糕】或称糖糕制作过程:
(1)大米泡水后晾干,碾成粉末,晒干备用。
(2)用干净盆器盛取适量大米粉末,微热油锅中加白糖熬成稠状,倒入粉末,用筷子迅速搅动使热量四处扩散,加入红塘、开水和捣碎的花生、陈皮等,最终搅至糊状。
(3)取一铜盘,洗净擦干,表面涂上一层花生油,将米糊倒入,上蒸锅蒸熟后,表面撒上事先炸过的芝麻即可食用。有些蒸制年糕的高手能把年糕蒸至晶莹剔透,犹如琥珀,花生、杏仁一类干果完全烂熟其中。食用时配以茗茶,味道更佳。一般来说,这个是连城人在除夕夜的必备美食。
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
香港
澳门
台湾
美食资讯
热门旅游线路
最新旅游资讯
热门旅行社
热门火车时刻表
热门车次查询
D2659(西安北-兰州西)
G1971(上海虹桥-兰州西)
G1875(杭州东-兰州西)
D2667(西安北-兰州西)
D2681(西安北-兰州西)
D2677(西安北-兰州西)
D2693(西安北-兰州西)
G1903(福州-兰州西)
D2663(西安北-兰州西)
G1979(杭州东-兰州西)
G3185(南昌西-兰州西)
D2665(西安北-兰州西)
D2691(西安北-兰州西)
G2685(威海-兰州西)
D2675(西安北-兰州西)
D2572(宝鸡南-太原南)
D2536(西安北-太原南)
D2538(西安北-太原南)
D2520(西安北-太原南)
D1956(重庆西-太原南)
热门火车票代售点
- 常德 | 武阮区西城票务中心
- 常德 | 武陵区金悦票务中心
- 常德 | 武陵区平安票务代售服务部
- 常德 | 常德市武陵区丹阳路票务中心
- 常德 | 武陵区和易票务中心
- 常德 | 常德武陵区柳叶路邮政换票点
- 常德 | 武陵区王蕾火车票代售点
- 常德 | 武陵区天下游客运票务代理中心
- 常德 | 常德市西洞庭君悦火车票代售点服务部
- 常德 | 常德市西湖区金英火车票代售点
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯