莆田炒骨
莆田炒骨做法：
材料：
肉排500克，青、红椒各半只，蛋1只（打匀），面粉约4汤匙，笋数片，干蒜茸1茶匙，姜蓉少许。
腌料：绍酒2茶匙，生抽1／2汤匙，胡椒粉少许。调味料：水1／4杯，镇江香醋2汤匙，生抽1／2茶匙，糖1／2汤匙，茄汁1茶匙，麻油、胡椒粉各少许。
做法：
1、肉排洗净，抹干，加腌料腌匀，备用。
2、青、红椒分别去籽，洗净，切片，泡油，沥干，待用。
3、将腌透肉排加入半只蛋汁沾上面粉，随即放入大热油内炸片刻，改用文火浸炸至熟、酥脆及呈微金黄色，即捞起，沥干油分，备用。
4、烧热少许油，爆香干葱茸及姜茸，放入笋片，注入调味料煮匀，用生粉水勾一薄芡，放入脆排骨及青、红椒，快手兜炒匀，即可热食。
(暂无图片，欢迎提供。)
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
香港
澳门
台湾
美食资讯
热门旅游线路
最新旅游资讯
热门旅行社
热门火车时刻表
热门车次查询
K9297（长沙-通道）
G7476（蚌埠南-台州）
K7782（燕郊-北京东）
K9533（昭通-六盘水）
K9492（自贡-成都）
L8511（阜阳-上海）
K9257（衡阳-广州）
K9481（贵阳-织金）
L8716（南昌-玉山）
4928（宝鸡-潼关）
D2238（成都东-南昌）
K1665（南昌-广州东）
C2104（天津-北京南）
C2106（天津-北京南）
D7362（深圳北-潮汕）
K9665（兰州-武威）
K9674（武威-兰州西）
D7361（潮汕-深圳北）
4105（齐齐哈尔-佳木斯）
K9672（兰州西-皋兰）
热门火车票代售点
- 和田 | 皮山县固玛南路客票代售点
- 和田 | 皮山县哈尼卡路客票代售点
- 和田 | 皮山县木吉镇客票代售点
- 克拉玛依 | 独山子客运站客票代售点
- 巴州 | 和静县客运站客票代售点
- 巴州 | 博湖县人民路客票代售点
- 巴州 | 焉耆县永宁镇客票代售点
- 阿克苏 | 温宿县交通路运输站客票代售点
- 喀什 | 泽普县客票代售点
- 喀什 | 泽普县泽普镇客票代售点
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯