肉夹包
![肉夹包](/UploadFile/techan/322305/3912021653/12/1285151276.gif)
肉夹包
泉州的肉夹包已经有几百年的历史了,它是传统婚宴上必备的面点之一,老一辈的人叫它“虎咬狮”。
现在泉州人一提到肉夹包,就想起“臭记”美食店,它是全市惟一一家将肉夹包规模化生产的企业,平均月销售量能达到两三万个。该店的许老板原本是一名厨师,他在书
籍上偶然看到肉夹包的制作方法,随后就对它进行了研究及多次改良。他表示,现在的肉夹包在口味上与传统肉夹包有很大区别,更符合现代人的饮食特点。
据介绍,“臭记”肉夹包采用纯等五花肉,并精选上等面粉,配上高浓度的香料,加入蒜泥、香料制作而成。肉夹包虽然外表朴实,但只要咬在嘴里,一股浓郁香味就满溢而出。其面皮松软,肉有嚼劲,咸香适口,口味多变,也难怪诸多食客给了它“中国汉堡”的美名。
从营养学的角度来说,肉夹包将猪肉与蒜泥和在一起,更利于人体对肉类营养的吸收;而35%-37%的蛋白质含量,又是最适合人体健康的营养比例。
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
香港
澳门
台湾
美食资讯
热门旅游线路
最新旅游资讯
热门旅行社
热门火车时刻表
热门车次查询
D1912(峨眉山-西安北)
D1918(成都东-西安北)
D1920(成都东-西安北)
D1922(成都东-西安北)
D1924(成都东-西安北)
D1926(成都东-西安北)
D1928(成都东-西安北)
D1930(成都东-西安北)
G2208(成都东-郑州东)
D1932(成都东-西安北)
D1934(成都东-西安北)
D1936(成都东-西安北)
D1938(成都东-西安北)
G2214(成都东-郑州东)
G2218(成都东-郑州东)
D1942(成都东-西安北)
D1944(成都东-西安北)
D1946(成都东-西安北)
D1950(成都东-西安北)
D1952(成都东-西安北)
热门火车票代售点
- 深圳 | 深圳市福永航通福永营业部
- 深圳 | 深圳宝安区石岩永安运输服务部
- 深圳 | 深圳市一起飞航空服务有限公司
- 深圳 | 铁骥票务有限公司
- 深圳 | 广航固戍
- 深圳 | 深圳市安怡顺航空服务有限公司
- 深圳 | 宝安区松岗镇顺意票务部
- 深圳 | 顺利达票务代理有限公司
- 深圳 | 天之蓝票务有限公司
- 深圳 | 深圳市宝安区石岩亿通售票处
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯