罐煨番鸭
罐煨番鸭 湘鄂赣毗邻的十县，农村百姓家都爱养番鸭。这番鸭与普遍鸭子不同，喜吃虫子和青草，可在门前屋后旱地上放养，而且生长迅速，待长到头顶结红冠时，一般都有七、八斤，过年过节时杀一只番鸭可够一家人享用。番鸭营养丰富，滋补性强，尤其是罐煨番鸭，吃了属凉性大补，因此，湘鄂赣毗邻县都有这道名菜。不过，修水厨师因用料不同，做出的味道更鲜，营养更均衡。
取新鲜番鸭腿肉剁成2~3厘米小块，取水发茶树菇切成寸长小段，在热油锅中加姜片、蒜头、食盐、味精等炒过，装入陶罐中，加汤盖盖子置炭火中煨2~3小时即可。特点是味醇厚、汤汁浓、肉鲜嫩、营养丰富。
(暂无图片，欢迎提供。)
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
香港
澳门
台湾
美食资讯
热门旅游线路
最新旅游资讯
热门旅行社
热门火车时刻表
热门车次查询
G3108（新乡东-杭州东）
G3117（郑州东-杭州东）
G2810（石家庄-宁波）
G3195（西安北-杭州东）
G7754（亳州南-杭州东）
G7439（合肥南-杭州东）
G7488（合肥南-温州南）
G7798（阜阳西-温州南）
G1881（西安北-金华南）
G3112（郑州东-杭州东）
G3194（焦作-杭州东）
G1874（杭州东-兰州西）
K1041（宁波-兰州）
G7740（合肥南-连云港）
D5648（合肥南-南京南）
G8347（合肥南-南京南）
G2808（宁波-石家庄）
G1787（上海虹桥-武汉）
D3153（盐城-汉口）
G1725（上海虹桥-汉口）
热门火车票代售点
- 塔城 | 额敏县迎宾南路客票代售点
- 图木舒克 | 图木舒克市客票代售点
- 喀什 | 喀什市南湖路客票代售点
- 喀什 | 喀什市天南路客票代售点
- 喀什 | 疏勒县巴合齐路客票代售点
- 喀什 | 喀什市解放北路客票代售点
- 喀什 | 疏勒县艾尔木东乡客票代售点
- 喀什 | 喀什市人民东路客票代售点
- 喀什 | 喀什市中西亚市场客票代售点
- 喀什 | 疏勒县纳丘克路客票代售点
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯