桑村石磨煎饼
![桑村石磨煎饼](/UploadFile/techan/322305/3912021653/11/2851245116.gif)
桑村石磨煎饼,是山东省枣庄市山亭区桑村的特产,桑村石磨煎饼历史悠久,它选用张宝庄、芹沃无公害、无污染的优质小麦、小米等粮食为主要原料,并配以大豆、芝麻、花生、板栗、核桃等原料,采用传统手工工艺,科学配制,精细研磨而成,具有色泽诱人,香甜可口,柔脆适中。
桑村石磨煎饼含丰富的蛋白质、淀粉、粗纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、钾及人体所需的各种氨基酸、维生素,做煎饼的原料都带皮壳,含粗纤维多,对吃腻了大鱼大肉的现代人来说,是一种符合现代人口味的民间传统健康食品。信息来源:桑村镇政府网
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