观音桥绿豆粑

在福善,有一味远近闻名的美食——观音桥绿豆粑。这是一种以糯米和绿豆为主要原料的油炸小吃,其制作工艺简单而又独特。先将绿豆蒸熟,在石碓窝中舂成绿豆泥,搓成葡萄般大小的圆球,然后把蒸熟的糯米同样舂成糯米泥,趁热做一张张手心大的皮,包上绿豆泥球,放进一个10厘米左右的圆环中压成型,每个绿豆粑坯子大小厚薄都差不多。食用前将绿豆粑坯油炸,再配上猪大骨熬制的浓汤,变成了当地人日常的美味早餐。信息来源:富顺融媒
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
香港
澳门
台湾
美食资讯
热门旅游线路
最新旅游资讯
热门旅行社
热门火车时刻表
热门车次查询
D9232(太原南-忻州西)
G6409(长沙南-邵阳)
G6451(长沙南-怀化南)
K7251(双城堡-哈尔滨东)
C7662(珠海-广州南)
C7670(珠海-广州南)
G9004(沧州西-北京南)
G411(北京南-上海虹桥)
G45(秦皇岛-杭州东)
G6412(邵阳-长沙南)
G6414(邵东-长沙南)
G1396(上海虹桥-九江)
G1394(南昌-上海虹桥)
D6376(南昌西-九江)
G7605(徐州东-杭州东)
G1493(南京南-南昌西)
G1454(上海虹桥-九江)
G1374(昆明南-上海虹桥)
G1372(昆明南-上海虹桥)
G7368(乐清-上海虹桥)
热门火车票代售点
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯