思南羊肉粉
思南羊肉粉是贵州省铜仁市思南县的特色小吃。思南羊肉粉肉质细腻，肉香纯正，既保留了原汤又绝无膻味，益中补气，齿颊留香。
思南民间米粉绿豆粉种类丰富，而乌江水丰草美，思南牛壮羊肥，当二者与乌江民间美食家们相遇，遐迩闻名的思南羊肉粉就应运而生了。
米粉的制作较为大众化，羊肉粉的奥秘在于羊肉的烹调。先把羊肉切成小块，反复漂去血水，再将羊肉及骨全部倒入沸水锅里，放进祖传的佐料配方，炖上半小时后，留下羊肉和原汤。然后将羊肉切片，再入汤锅，如是者两三回，连肉带汤盛入煮熟的米粉中，放上少许的姜片、葱花等佐料，即可食用。
思南羊肉粉肉质细腻，肉香纯正，既保留了原汤又绝无膻味，益中补气，齿颊留香。目前以卢家码头余氏羊肉粉名气最大。
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
香港
澳门
台湾
美食资讯
热门旅游线路
最新旅游资讯
热门旅行社
热门火车时刻表
热门车次查询
K1393（哈尔滨西-包头）
G317（重庆北-青岛）
D6113（丰都-重庆北）
D8093（四平东-蛟河西）
K905（太原-杭州）
D8244（南宁东-贺州）
D8277（南宁东-贺州）
K7363（沈阳-赤峰南）
K7096（哈尔滨-海拉尔）
D8263（贺州-南宁东）
D8259（柳州-南宁东）
D8273（桂林-梧州南）
D5301（原平西-太原南）
K7915（锡林浩特-包头）
D8274（北海-桂林）
C5512（大冶北-武汉）
C2613（北京南-天津西）
C2611（北京南-天津西）
D8257（柳州-北海）
D8258（北海-桂林）
热门火车票代售点
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯