扯莲
在旬邑有一种常见的蔬菜，方言叫扯莲，初见，你可能还不知是什么、怎么吃。其实，它的学名叫球茎甘蓝，是甘蓝的一种。是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，叶片光滑鲜嫩，茎膨大成球形，有明显的叶痕，春秋两季栽培。
扯莲真的是个好东西，它的维生素C含量极高，一杯煮熟的扯莲含有“每日建议摄取量”的1.5倍。它还含有大量的钾，维生素E的含量也超过“每日建议摄取量”的10%。
扯莲味甘、性凉，有利水消肿、止咳化痰、清神明目、醒酒降火、解毒的功效。扯莲吃法有凉拌、清炒，腌制等。信息来源：旬邑县文物旅游局
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
香港
澳门
台湾
美食资讯
热门旅游线路
最新旅游资讯
热门旅行社
热门景点
热门火车时刻表
热门车次查询
G8295（上海-盐城）
D2998（广州-桂林北）
D8592（从江-贵阳北）
D3143（龙岩-南京）
D3293（龙岩-上海虹桥）
G1754（厦门北-昆明南）
D3297（龙岩-南京南）
G5262（龙岩-福州）
D6402（龙岩-平潭）
D6318（厦门-厦门北）
G1663（龙岩-蚌埠南）
D6313（福州南-福清）
D6593（长汀南-福州南）
D6678（厦门-赣州）
D6570（平潭-赣州）
D6582（厦门-赣州）
D3148（上海虹桥-赣州）
D6578（福州-赣州）
D6584（厦门-赣州）
C3804（南通-上海）
热门火车票代售点
- 泉州 | 石狮市九二路代售点
- 厦门 | 厦门市沧虹路代售点
- 无锡 | 厦门市新胜路代售点
- 无锡 | 厦门市杏北路代售点
- 无锡 | 厦门市集美区集美大学代售点
- 无锡 | 厦门市集美区灌口镇代售点
- 无锡 | 厦门市鹭江道代售点
- 无锡 | 厦门市湖滨南路代售点
- 无锡 | 厦门市松柏汽车站代售点
- 无锡 | 厦门市明发商业城代售点
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯