软馍
软馍：主要原料为软糜子面粉或豆馅。它的制作过程是先碾、后发、再蒸，就是先用碾子或磨面机将软糜子碾或磨成面粉，用细萝过筛，取出其中一份（约四分之一），用开水烫成较硬的面团，放入笼或锅内蒸，约40分钟取出，与其余生面揉和成面团，装入盆中，放在热炕或微火锅内发酵6—8小时，待面团有了浓烈的香味，尝有甜味，将发酵好的面团揉成一个个空心窝头，再放入煮熟的豆馅包紧，底部用梨树叶衬（以免拿时粘手），然后放入锅内用大火蒸40分钟左右即熟。蒸熟的软馍呈降黄色，质粘且软，味道香甜可口。信息来源：黄陵县人民政府办公室
热门特产推荐
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
香港
澳门
台湾
美食资讯
热门旅游线路
最新旅游资讯
热门旅行社
热门火车时刻表
热门车次查询
C7056（深圳-广州东）
C7172（深圳-广州东）
C7124（深圳-广州东）
K438（武昌-惠州）
Z181（临河-深圳东）
2037（哈尔滨东-图们）
2162（牡丹江-图们）
2161（图们-牡丹江）
D9085（大连北-山海关）
K1358（哈尔滨-乌兰浩特）
D7902（大庆西-哈尔滨）
D7982（大庆西-哈尔滨）
D6902（齐齐哈尔南-哈尔滨）
D7904（大庆西-哈尔滨）
D7906（大庆西-哈尔滨）
D7908（大庆西-哈尔滨）
D7910（大庆西-哈尔滨）
D6904（齐齐哈尔南-哈尔滨）
D7912（大庆西-哈尔滨）
D6906（齐齐哈尔-哈尔滨）
热门火车票代售点
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯