临夏锅盔
临夏锅盔是甘肃省临夏回族自治州临夏市的特产。临夏锅盔以发酵面粉为主料，按辅料葱油、糖等不同，可分为葱油型、糖酥型和白饼型。
锅盔是临夏最常见的传统面点食品，它以发酵面粉为主料，按辅料葱油、糖等不同，可分为葱油型、糖酥型和白饼型。制作锅盔技术性强，烤制方法独特。
制作时，先在发面中放入食用碱，边揉边加干面粉，反复多次，用手掐成面剂，揉成三角形抹上葱、油、香豆馅或糖馅，摊匀，卷后压扁擀成圆形，中间用特制小锤压窝。将做好的白锅盔放入特制的铁锅叫熬，两层锅下面均可成火，底锅放入面饼，待贴锅面黄皮脆后，取出放入二层平面锅上，旋转反复几次即可出锅。锅盔具有表皮黄脆，里瓤柔软，居家旅行，久放不变质，葱油香味存放十余天而不散的特点。
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
香港
澳门
台湾
美食资讯
热门旅游线路
最新旅游资讯
热门旅行社
热门景点
热门火车时刻表
热门车次查询
C6709（广州东-深圳机场）
C8083（广州东-深圳）
G6545（广州南-福田）
C6717（广州东-深圳机场）
G6553（广州南-福田）
C6723（广州东-深圳机场）
C6863（肇庆-深圳机场）
C8085（广州东-深圳）
G6035（衡阳东-深圳北）
G6563（肇庆东-深圳北）
C8087（广州东-深圳）
G6547（广州南-福田）
G6007（长沙南-汕头）
G6593（广州南-福田）
G6555（广州南-福田）
C6847（肇庆-深圳机场）
G9655（长沙南-深圳北）
G6361（广州南-汕头）
G6589（广州南-深圳北）
G2907（柳州-深圳北）
热门火车票代售点
- 泰安 | 东平汽车站客票火车票代售点
- 威海 | 文登民航票务中心
- 威海 | 文登市鑫达票务代理中心
- 威海 | 文登火车站市里票务中心
- 威海 | 文登假日旅行社有限公司
- 威海 | 乳山旅行社票务中心
- 威海 | 乳山市顺昌票务货运有限公司
- 莱芜 | 莱芜宾馆客票火车票代售点
- 莱芜 | 鲁中矿业火车票代售点
- 莱芜 | 莱芜东方摄影客票火车票代售点
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯