南京——鸭血粉丝汤
用鸭血做粉丝汤似乎只有南京有。我所知的有两家最好，一家在正洪街（南京著名的购物街，人人皆知），另一家在鼓楼电信局后面的小巷。店面都很小，店门口支一口大锅，里面鸭杂汤不停地滚。把准备好的粉丝放进汤里略烫，盛进碗里，浇汤，放料：鸭血、鸭肠、鸭肝、榨菜、香菜、辣油。操作的师傅动作极为麻利，整个过程大概不到一分钟。即便如此，还是常常要排队，且要自己站在锅旁等候，保证第一手。站在锅边，鸭血鸭肠那种特殊而又香浓的气息热乎乎扑面而来，很能勾起食欲。鸭血汤是民间的低档小吃，目前的售价也不过三四块钱。汤的味道是重中之重，大概是有秘方的，非常浓烈。有的店鸭肠做得格外好--你能想象咬起来脆生生的肠子吗？( 南京)
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
香港
澳门
台湾
美食资讯
热门旅游线路
最新旅游资讯
热门旅行社
热门火车时刻表
热门车次查询
D3721（北海-广州南）
D3837（昆明南-广州南）
D3793（百色-广州南）
D3725（北海-广州南）
D3841（大理-广州南）
D3729（北海-广州）
D3845（昆明南-广州南）
D3849（大理-广州南）
D3853（大理-广州南）
D3733（北海-广州南）
D3643（南宁东-广州南）
D3737（北海-广州南）
D1794（南宁东-重庆西）
D1798（北海-重庆西）
D3578（南宁东-重庆西）
D3568（北海-重庆西）
D1786（南宁东-成都东）
G540（南宁东-长沙南）
D3570（北海-贵阳北）
D3901（南宁东-昆明南）
热门火车票代售点
- 南昌 | 南昌市西湖区建设西路代售点
- 南昌 | 南昌市西湖区长运代售点
- 南昌 | 桃苑西路火车票代售点
- 南昌 | 庐山中大道火车票代售点
- 南昌 | 民德路火车票代售点
- 南昌 | 爱国路火车票代售点
- 南昌 | 南昌市东湖区文教路代售点
- 南昌 | 昌东镇火车票代售点
- 南昌 | 湖滨东路火车票代售点
- 南昌 | 丰和中大道火车票代售点
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯