炖鱼头
基本特点：祛风止痛，健脑提神。对失眠健忘、头痛及妇女产后生理性头痛、小儿惊风等有一定疗效。
主料：鳙鱼或草鱼（大鱼）头1个
辅料：北豆腐100克，川芎6克，白芷10克，天麻10克。
调料：料酒3克，生姜2片，盐、味精少许。
佐料：植物油20克
制作方法：
1.将鱼头洗净，去鳃。起油锅，下鱼头煎至两面微黄，滴料酒，取出备用；川芎、白芷、天麻、生姜洗净，豆腐切小块。
2.把全部用料一起放入炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，文火炖30分钟，加盐，味精，炖片刻即成。
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
香港
澳门
台湾
美食资讯
热门旅游线路
最新旅游资讯
热门旅行社
热门火车时刻表
热门车次查询
D2605（厦门北-长沙南）
D3277（武汉-厦门北）
K4503（日照-上海）
G7295（淮北-上海）
Z195（太原-上海）
D3683（银川-西安北）
D2365（南宁东-广州南）
D3639（南宁东-广州南）
D3605（南宁东-广州南）
D3627（南宁东-广州南）
D201（南宁东-广州南）
D3631（南宁东-广州南）
D3635（南宁东-广州南）
D8301（南宁东-北海）
D2361（南昌西-深圳北）
D3615（南宁东-广州南）
D3681（成都东-武汉）
D3645（南宁东-广州南）
D3685（西安北-银川）
D8283（梧州南-北海）
热门火车票代售点
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯