九华黄精
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九华黄精
简介
九华黄精,又称地藏黄精,它为百合科黄精属多年生草本植物的地下茎块,是一味名贵的中药材,一年长一节,十年长一尺,俗言黄土之精华,葛洪《抱朴子》记载:“昔人以本品得坤土之气,获天地之精,故名。”黄精植物高可达1米。根茎横生,如嫩生姜,肥大肉质,黄白色,略呈扁圆形。茎直立,圆柱形,单一,叶状似竹而短,花白色。根茎可入药。具有补气养阴,健脾,润肺,益肾功能。
春秋两季挖取肉质根茎,除去地上茎及须根,洗净,放入锅中,或蒸笼内加水蒸煮,呈现油润时取出,晾晒,边晒边搓揉至干。也可在蒸后切片、切段,晒干、烘干,即为中药材黄精。黄精既能治疗多种疾病,又是男女老少四季皆宜的保健食品。
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