马糕
马糕
简介
马糕，又叫薄荷糕、宝糕、软宝糕，是福建莆田的汉族糕类名吃，马糕最初是以薄荷铺于蒸笼中蒸制而成的一种韧性强的多层米糕，其做法据传始于明代，今已不太用薄荷叶。马糕的口感软软的很有嚼劲，趁热吃味道才最好，松软，淡甜，是莆仙地区常见的糕点。这种软糕热时松软，冷后就会变硬了，如果想吃软就要用锅蒸一会儿，可以存放1星期左右。
历史文化
据说当年做马糕的作坊是以马代替人力碾米浆，民间讹传称马糕。如今制作马糕最好的数涵江的咸头顶和梧塘的林外，所制马糕格外清香。
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
香港
澳门
台湾
美食资讯
热门旅游线路
最新旅游资讯
热门旅行社
热门火车时刻表
热门车次查询
C6711（佛山西-肇庆）
D7570（广州-郁南）
D5224（仙桃-武汉）
G8171（阜新-沈阳）
G8245（赤峰-大连北）
G9129（赤峰-沈阳北）
D6842（宝鸡南-西安北）
D5326（运城北-太原南）
D5328（运城北-太原南）
8849（临汾-侯马）
D7546（潮汕-广州东）
D7530（汕头-广州东）
D7514（饶平-广州东）
D2382（厦门-广州东）
D7542（梅州西-广州东）
D7510（汕头-广州东）
D7518（汕头-广州东）
D7538（汕头-广州东）
D7506（梅州西-广州东）
D7502（梅州西-广州东）
热门火车票代售点
- 广州 | 广东铁青夏街代售处
- 广州 | 广铁青旅西洲路代售点
- 广州 | 广州市增城新顺票务中心
- 广州 | 广州市三达票务有限公司
- 广州 | 广铁青旅娄元村代售点
- 广州 | 广州市增城途冠票务服务部
- 广州 | 广州市增城新晓通票务部
- 广州 | 广州市东娇票务有限公司
- 广州 | 广州市增城翔洪票务中心
- 广州 | 增城市富城经济发展有限公司
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯