罗田甜柿
罗田甜柿
简介
罗田甜柿，为地理标志保护产品。罗田甜柿是一种水溶性膳食纤维的天然绿色水果，也是世界唯一自然脱涩的甜柿品种，秋天成熟后，不需加工，可直接食用。罗田县三里畈镇錾字石村出产的甜柿个大色艳，身圆底方，皮薄肉厚，甜脆可口。食材特征：罗田甜柿果个中等，平均单果重100克，扁圆形。果皮粗糙，橙红色。肉质细密，核较多，品质中上，在罗田10月上中旬成熟。该品种着色后便可直接食用。较稳产，高产，且寿命长，耐湿热，抗干旱。
营养价值：罗田甜柿果实橙黄色，果面富有光泽，清香诱人，营养极其丰富。清朝翰林周锡恩曾写诗赞曰：“红实何灿灿，压枝重似稠，众贪咀嚼快，列席齐珍馐，甘似悦众嗜，内蕴岂暇谋。”中国林业科学研究院亚热带林业研究所测定，此地每1000克甜柿鲜果肉含可溶性糖11.68 克，蛋白质0.57-0.67克，脂肪0.28-0.3克，还含有丰富的尼克酸，维生素A、B1、B2、E、C和胡萝卜素、磷、铁、钙、碘、锌、硒等营养物质，这些物质的含量大大超过苹果、柑橘、梨、桃、李和葡萄等水果。罗田甜柿也可以加工成糖、酒、醋、柿饼等，具有补肾、健胃、消食等功能。
历史文化
罗田甜柿栽培历史悠久，南宋以前就有栽培。南宋时期已普遍采用良种嫁接繁殖技术，历史悠久。罗田自古就有“甜柿之乡”的美称，较日本古老的甜柿“禅寺丸”（1214年发现）还早180余年。存有百年以上的古大甜柿树5000多株，其中錾字石、唐家山的甜柿久有盛名。日军侵华时，特派一支部队掠取錾子石甜柿标本运回日本。20世纪80年代，日本又派专家到錾子石进行专题研究。他们拍摄的照片还编进日本教科书。
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
香港
澳门
台湾
美食资讯
热门旅游线路
最新旅游资讯
热门旅行社
热门景点
热门火车时刻表
热门车次查询
G2997（铜仁-贵阳北）
C3126（南京-连云港）
D2874（安庆-威海）
C3130（南京-连云港）
D2896（安庆-青岛北）
C3134（南京-连云港）
K1141（洛阳-启东）
C3102（南京-徐州东）
C3106（南京-徐州东）
C3176（南京-徐州东）
G8295（上海-盐城）
D2998（广州-桂林北）
D8592（从江-贵阳北）
D3143（龙岩-南京）
D3293（龙岩-上海虹桥）
G1754（厦门北-昆明南）
D3297（龙岩-南京南）
G5262（龙岩-福州）
D6402（龙岩-平潭）
D6318（厦门-厦门北）
热门火车票代售点
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯