互助葱花土鸡

简介

特产特征：互助葱花土鸡体格较小，结构匀称，头小而狭长，多为平头，小部分为凤头。冠小，多为单冠，少数为单捻冠，少数有胡须。羽毛颜色较深，母鸡黑麻色较多，公鸡以黑、白、红黑骝色等，公鸡腿多呈黑色，少数有胫毛。初生重为34克，成年体重公鸡为1.9千克，母鸡为1.4千克。屠宰测定：半净膛公鸡为73.5%，母鸡为75.5％，全净膛公鸡为64.05％，母鸡为68.64％。8～10月龄开产，年产蛋60～80枚，个别的达160枚，蛋重平均为52克，蛋壳多呈黄褐色，浅褐次之。

历史文化

发展规划：互助县按照“扶龙头、建基地、抓大户、带农户”的发展思路，积极推进“一村一品、一乡一业”工程。松多藏族乡抓住发展时机，依托特有的畜禽资源优势和良好的生态环境，引导和带动农户发展葱花土鸡产业，实施“合作社+农户”的生产经营模式。互助县计划总投资586.04万元，力争在四年的扶持发展后，实现全县葱花土鸡养殖量达到100万只的目标。截至2011年底，计划建成的六个养殖场主体工程2592平方米现已基本完成，合作社已成功孵化鸡苗4万只，成活3.2万只，葱花土鸡养殖存栏数量达到了3.7万只，项目的其他后续工作正在有条不紊地进行。财政拨付的110万元项目资金已到位。