昆明大头菜
系用荠菜根腌制而成，其色黑，所以又名“黑荠”，分为玫瑰黑荠与甜味黑荠而种。在副食品中其用途很广，可生吃，可炒肉，可凉拌，作春卷、烧卖等，若加入少许黑荠、颇能抬味，昆明人吃凉米线，也喜欢加上一点黑荠丝。过去昆明允香斋的出品最为有名，《续修昆明县志》记载：“大头菜，甘香脆美，以三牌坊允香斋及西仓坡下和羹酱园所制最佳，运销亦广。”现在市内各酱彩铺、销售点均有，分为盒装及散装，盒装最适宜作当地土特产礼物送人
( 昆明)
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
香港
澳门
台湾
美食资讯
热门旅游线路
最新旅游资讯
热门旅行社
热门火车时刻表
热门车次查询
G9705（广州南-深圳北）
G9709（广州南-深圳北）
G9125（赤峰-沈阳）
G7118（上海虹桥-南京）
K9904（花土沟-格尔木）
C6052（彭州-犀浦）
C6058（彭州-犀浦）
C6068（彭州-犀浦）
C6076（彭州-犀浦）
C6082（彭州-犀浦）
C6094（彭州-犀浦）
C6098（彭州-犀浦）
C6100（彭州-犀浦）
C6614（雅安-成都西）
C6616（雅安-成都西）
C6622（雅安-成都西）
C6640（雅安-成都西）
C6654（雅安-成都西）
C6662（雅安-成都西）
C6664（雅安-成都西）
热门火车票代售点
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯