传统羊汤锅
基本材料：膘肥羊肉（5斤左右）鸡蛋6个、生姜、洋葱、蒜、孜然、精盐、醋、花椒、少量淀粉为食街
制作过程：
1、将羊肉洗净切片；
2、用盐将羊肉腌制半小时；
3、将鸡蛋打碎加淀粉搅制成糊，加入姜、葱等调料，充分搅拌，再将调制好的蛋液均匀涂抹在羊肉上；
4、把老油（熟过的清油）煎沸后浇淋在羊肉上即可
大厨点睛
这道菜的关键在于刀功，切羊肉时一定要按照羊肉的经络下刀，羊肉要切得薄才易熟易入味。
好吃秘诀
吃完羊肉后，在剩下的汤水中加入少许青菜，味道绝对香浓沁脾，口齿留香。
教你一招
吃羊肉有助于保持健美体形，羊肉是理想的肉碱来源，这种和氨基酸类似的物质能帮助细胞“烧”掉人体多余的脂肪。
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
香港
澳门
台湾
美食资讯
热门旅游线路
最新旅游资讯
热门旅行社
热门火车时刻表
热门车次查询
C6325（德阳-双流机场）
C6333（德阳-乐山）
C6327（德阳-峨眉山）
C6329（德阳-峨眉山）
G2217（郑州东-成都东）
D1931（西安北-成都东）
C6315（江油-峨眉山）
C6233（德阳-成都东）
G1701（秦皇岛-成都东）
G4114（柳州-太原南）
Z294（乌鲁木齐-汉口）
D56（乌鲁木齐-兰州西）
D2708（乌鲁木齐-西安北）
G2232（重庆西-西安北）
G2680（重庆西-南通）
G2210（成都东-郑州东）
D1940（成都东-延安）
G2212（成都东-郑州东）
D1948（成都东-西安北）
Z293（汉口-乌鲁木齐）
热门火车票代售点
- 宝山 | 菊太路客票火车票代售点
- 宝山 | 宝山区世界路客票火车票代售点
- 长宁 | 长宁路客票代售点
- 长宁 | 淞虹路客票火车票代售点
- 长宁 | 平溪路客票火车票代售点
- 长宁 | 昭化路客票火车票代售点
- 长宁 | 水城路客票火车票代售点
- 长宁 | 伊梨路客票火车票代售点
- 长宁 | 娄山关路客票火车票代售点
- 长宁 | 东诸安浜路客票代售点
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯