双味排骨
·原料： 排骨、全蛋淀粉、姜、葱、蒜、泡红辣椒、盐、白糖、醋、酱油、味精、料酒、湿淀粉、鲜汤、熟菜油、香油
·制法： 1、排骨分开，斩成段，加盐、料酒、姜片、葱段拌匀，码味30分钟。用盐、白糖、酱油、味精、醋、料酒、 湿淀粉、鲜汤兑成两份滋汁
2、锅中放油，排骨逐块裹上全蛋淀粉，放入油锅中炸至熟透，捞出装盘。锅内留油，放入泡红辣椒炒香上色， 再放姜末、葱花、蒜末炒香，烹入一份滋汁，收汁后起锅，舀淋于一半排骨上。另取一净锅放油，放姜末、 蒜末、葱花炒香，倒入滋汁，收汁起锅，舀淋在另一半排骨上即成。 ·特色： 红润鱼香，甜酸爽口。( 成都)(暂无图片，欢迎提供。)
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
香港
澳门
台湾
美食资讯
热门旅游线路
最新旅游资讯
热门旅行社
热门火车时刻表
热门车次查询
C4783（白云机场北-清城）
C4787（白云机场北-清城）
C4791（白云机场北-清城）
C4795（白云机场北-清城）
C4799（白云机场北-清城）
C4803（白云机场北-清城）
C4807（白云机场北-清城）
C4811（白云机场北-清城）
C4815（白云机场北-清城）
C4819（白云机场北-清城）
C4823（白云机场北-清城）
C4827（白云机场北-清城）
C4831（白云机场北-清城）
C4835（白云机场北-清城）
C4839（白云机场北-清城）
C4843（白云机场北-清城）
C4847（白云机场北-清城）
C4851（白云机场北-清城）
C4855（白云机场北-清城）
C4859（白云机场北-清城）
热门火车票代售点
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯