隆江菜脯
即萝卜干，晒干的萝卜。
与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。因萝卜在潮汕俗称“菜头”，故称“菜脯”。
萝卜本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以萝卜干也是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
产品特点：咸香脆口，消食开胃
食用方法：
1、洗净撕开，直接送白粥，常于早餐食用；
2、作潮菜配料，如切片加鲜虾做汤，有龙舌凤尾汤之美称，更常用于配鱼或肉烹煮；
3、与鸡蛋一并煎至成饼状，即潮汕名菜“菜脯蛋”
4、保健食用，有开胃消食，消风行气之效。
现在，潮汕菜脯经过加工，已经成为地方特色的送礼佳品，海外华侨回潮汕探亲回去时，最喜欢带去家乡的菜脯。
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
香港
澳门
台湾
美食资讯
热门旅游线路
最新旅游资讯
热门旅行社
热门火车时刻表
热门车次查询
K9297（长沙-通道）
G7476（蚌埠南-台州）
K7782（燕郊-北京东）
K9533（昭通-六盘水）
K9492（自贡-成都）
L8511（阜阳-上海）
K9257（衡阳-广州）
K9481（贵阳-织金）
L8716（南昌-玉山）
4928（宝鸡-潼关）
D2238（成都东-南昌）
K1665（南昌-广州东）
C2104（天津-北京南）
C2106（天津-北京南）
D7362（深圳北-潮汕）
K9665（兰州-武威）
K9674（武威-兰州西）
D7361（潮汕-深圳北）
4105（齐齐哈尔-佳木斯）
K9672（兰州西-皋兰）
热门火车票代售点
- 和田 | 皮山县固玛南路客票代售点
- 和田 | 皮山县哈尼卡路客票代售点
- 和田 | 皮山县木吉镇客票代售点
- 克拉玛依 | 独山子客运站客票代售点
- 巴州 | 和静县客运站客票代售点
- 巴州 | 博湖县人民路客票代售点
- 巴州 | 焉耆县永宁镇客票代售点
- 阿克苏 | 温宿县交通路运输站客票代售点
- 喀什 | 泽普县客票代售点
- 喀什 | 泽普县泽普镇客票代售点
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯