红焖乌耳鳗
红焖乌耳鳗
用料：
乌耳鳗(白鳝)500克，香菇15克，去皮猪肚肉100克，蒜头50克，红椒片10克，姜片5克，酱油10克，味精5克，雪粉5克，上汤500克。
制法：
（1）把乌耳鳗去肠脏洗净，切成6厘米长块状，蘸上酱油干粉下油锅炸过捞起。
（2）蒜头走油捞起，将肚肉粒、香菇粒、姜粒、红辣粒下鼎炒香，和入上汤味料，把鱼下鼎一起焖20分钟，（蒜头应在鱼焖15分钟后掺入），勾芡装盘，撒上胡椒粉，麻油上席。
特点：
色红润，味鲜嫩。
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
香港
澳门
台湾
美食资讯
热门旅游线路
最新旅游资讯
热门旅行社
热门火车时刻表
热门车次查询
D7851（焦作-郑州）
D7861（焦作-郑州东）
K323（西安-银川）
8187（柴沟堡-大同）
K8107（武昌-荆门）
5810（和田-喀什）
D7508（广州东-梅州西）
D2392（梅州西-厦门）
K7030（伊图里河-加格达奇）
5531（南宁-崇左）
6274（伊春-佳木斯）
C6054（彭州-犀浦）
C5552（离堆公园-犀浦）
C6060（彭州-犀浦）
C6070（彭州-犀浦）
D5646（马鞍山东-南京南）
4167（海拉尔-莫尔道嘎）
G8203（沈阳-赤峰）
C7423（三亚-东方）
C7403（三亚-凤凰机场）
热门火车票代售点
- 南昌 | 迎宾大道火车票代售点
- 南昌 | 上海中路火车票代售点
- 南昌 | 迎宾北大道火车票代售点
- 南昌 | 湾里区工农路火车票代售点
- 南昌 | 孺子路火车票代售点
- 南昌 | 象山南路火车票代售点
- 南昌 | 二七北路火车票代售点
- 南昌 | 南昌市青云谱区玉河明珠代售点
- 南昌 | 南昌市西湖区洪城大市场代售点
- 南昌 | 时代大厦火车票代售点
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯