生拆肉烩海虎翅
鱼翅是高档粤菜的重要食材。红烧大群翅原是大三元的传统招牌菜，据说在上世纪二三十年代，要花上60银元才能吃得上这道菜，选用老虎鲨等大鲨鱼的鱼翅作为原料，经浸发、滚煨翅等多道工序而成，出品翅针透明软化，味道鲜美、韧中带脆、浓而不腻。如今的广州，鱼翅的做法可谓日见纷呈，新近的粤菜峰会上广州琶洲香格里拉夏宫的生拆蟹肉烩海虎翅作为鱼翅的代表，成为“首届中国粤菜峰会”评选粤菜十大名菜。
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
香港
澳门
台湾
美食资讯
热门旅游线路
最新旅游资讯
热门旅行社
热门火车时刻表
热门车次查询
G769（大连北-哈尔滨西）
G8078（延吉西-丹东）
C1503（长春-乌兰浩特）
C1505（长春-白城）
C1507（长春-白城）
C1509（长春-乌兰浩特）
C1511（长春-白城）
C1519（长春-乌兰浩特）
C1517（长春-白城）
C1311（长春-乌兰浩特）
G8035（沈阳南-延吉西）
C1255（长春-吉林）
D133（哈尔滨西-吉林）
D125（哈尔滨西-吉林）
D137（牡丹江-吉林）
D129（齐齐哈尔南-吉林）
G1886（西安北-金华南）
C1531（长春-松原）
C1523（长春-松原）
C1533（长春-松原）
热门火车票代售点
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯