红茶烧肉
红茶烧肉,临沧沧源的一道特色美食,融合了茶之清香和肉之美味,肥而不腻,香浓可口,是独具风味之佳肴。
红茶烧肉,所有原料之一是五花肉,说起五花肉,很多人嫌它油腻, 尤其是想减肥的人,碰都不敢碰,但是它跟红茶完美的融合后,可以去油腻,成为一道美味健康的饮食。
红茶烧肉的制作其实很简单,首先,红茶用开水泡茶待用,后选用新鲜的五花肉,刮皮洗净,冷水下锅焯水,后捞出切寸块,油锅稍热,切好的五花肉下锅煸香,将油控出,加少量糖去除茶的苦涩味,盐适量,加入红茶水,红茶代替老抽来上色,小火煮20分钟就可以装盘了。红烧肉虽然腻,但红茶解除了肉的腻,成就了一道美味又简单的红茶烧肉。
茶既风雅又平实,用茶可烹制出俗世佳肴——红茶烧肉。红茶烧肉,用红茶水作汤汁,色泽鲜亮悦目诱人,酥烂滑润,清香袭人,肥而不腻,健康可口,形成一道独具风味的茶香版红烧肉。
红茶烧肉是一道香而不腻的美味菜肴,用红茶烧出的肉不仅有着茶叶的清香,而且肥而不腻,非常可口。
红茶烧肉一:五花肉半斤,红茶5g,糖、盐各适量。将红茶用100ml的开水泡10分钟。滤去茶叶。肉切成小块。锅里放少许的油,放入肉翻炒片刻,加入茶水,加盐(不要用酱油),加少量的糖(可去除茶的苦涩味)。将肉用小火煮20分钟就可以装盘了。
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
香港
澳门
台湾
美食资讯
热门旅游线路
最新旅游资讯
热门旅行社
热门火车时刻表
热门车次查询
G1898(义乌-西安北)
G1666(南昌西-徐州东)
G1890(杭州-郑州东)
D3296(龙岩-南京南)
G7626(温州南-南京南)
G1380(昆明南-南京南)
G2336(贵阳北-南京南)
G7394(上海虹桥-南京南)
G1668(厦门北-南京南)
D3240(厦门北-南京南)
G7628(温州南-南京南)
G2389(杭州东-西安北)
D3397(杭州东-汉口)
G7467(杭州东-苍南)
G7627(徐州东-苍南)
G7599(徐州东-苍南)
G7495(黄山北-苍南)
G7337(上海虹桥-苍南)
G7339(上海虹桥-苍南)
D5577(杭州东-黄山北)
热门火车票代售点
- 无锡 | 新惠路客票火车票代售点
- 无锡 | 苏锡路客票火车票代售点
- 无锡 | 北塘客票火车票代售点
- 无锡 | 清扬路客票火车票代售点
- 无锡 | 人民中路客票火车票代售点
- 无锡 | 广益路客票火车票代售点
- 无锡 | 旺庄东路客票火车票代售点
- 无锡 | 黄巷镇锡澄路客票火车票代售点
- 无锡 | 无锡数码城客票火车票代售点
- 无锡 | 无锡安镇客票火车票代售点
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯