羊肉松
羊肉松的产地为内蒙古，是少数民族喜爱的风味制品。
原料配方：羊肉5千克，精盐150克，白糖150克，葱末100克，姜末50克，茴香末5克，味精10克，丁香末2.5克，高梁酒10克
制作方法：
1.原料整理：将羊肉除去皮、骨、肥膘、筋腱等，顺瘦肉的纤维纹路切成肉条，然后再切成长约7厘米、宽约3厘米的短条。
2.煮制：将肉块用白水煮3小时，以肉丝用手能撕烂为度。
3.炒松：将已经煮过的肉块放于石臼内，用木棒舂兼用手揉，使肉块散开。然后再转入锅内用文火干炒，边炒边用干净的洗衣板揉搓。炒约3小时左右加入除盐、糖和味精以外的所有配料，继续炒1小时，再加入白糖、精盐和味精，继续炒0.5小时，待肉块完全成为蓬松的纤维时即可出锅。
产品特点：黄亮酥香，品质柔软，丝细松散，食之咸甜适口，营养丰富。
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
香港
澳门
台湾
美食资讯
热门旅游线路
最新旅游资讯
热门旅行社
热门火车时刻表
热门车次查询
D7170（湛江西-广州南）
G6220（深圳北-广州南）
G6212（福田-佛山西）
D7030（深圳-广州东）
D7134（珠海-广州南）
D7104（深圳-佛山西）
D7050（云梦东-汉口）
G6246（深圳北-广州南）
G6234（深圳北-广州南）
G6250（深圳北-广州南）
G6242（深圳北-广州南）
G6224（深圳北-广州南）
G6252（深圳北-广州南）
D7020（深圳-广州东）
G6226（深圳北-广州南）
G6238（深圳北-广州南）
G6222（深圳北-广州南）
G6244（深圳北-广州北）
G6248（深圳北-广州南）
G6216（深圳北-广州南）
热门火车票代售点
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯