酿枇杷
酿枇杷的制作材料：
鲜枇杷500克，豆沙馅250克，白糖150克，湿生粉5克。
酿枇杷的介绍：
上海著名的特色点心。20世纪50年代由上海杏花楼酒家创制，它是一款时令性较强的花色品种，每逢枇杷上市烹制此点，别具风味。
酿枇杷的特色：
形状美观，甜香可口。
酿枇杷的制作方法：
1.枇杷先用沸水烫一下取出，用冷水过凉，去掉外衣，用刀挖去里面的核和里面的衣。2.枇杷中加入豆沙馅，口朝上放入盆内，撒上白糖100克，用旺火沸水蒸约2O分钟取出。盆中的卤汁倒入锅内，加糖50克烧至溶化，用湿生粉勾芡，浇在枇杷上面即成。
酿枇杷的制作要领：
1.枇杷不要挖穿；2.勾芡不宜太稠，以稀薄为佳。
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
香港
澳门
台湾
美食资讯
热门旅游线路
最新旅游资讯
热门旅行社
热门景点天气
热门火车时刻表
热门车次查询
D7170（湛江西-广州南）
G6220（深圳北-广州南）
G6212（福田-佛山西）
D7030（深圳-广州东）
D7134（珠海-广州南）
D7104（深圳-佛山西）
D7050（云梦东-汉口）
G6246（深圳北-广州南）
G6234（深圳北-广州南）
G6250（深圳北-广州南）
G6242（深圳北-广州南）
G6224（深圳北-广州南）
G6252（深圳北-广州南）
D7020（深圳-广州东）
G6226（深圳北-广州南）
G6238（深圳北-广州南）
G6222（深圳北-广州南）
G6244（深圳北-广州北）
G6248（深圳北-广州南）
G6216（深圳北-广州南）
热门火车票代售点
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯