泉州咸饭

泉州咸饭是福建泉州汉族传统名点。是米饭的一种煮法,种类繁多,有南瓜咸饭、萝卜咸饭、芥菜咸饭、芋头咸饭、五花肉丁咸饭等。和炒饭相反,咸饭性凉,夏季火气大适宜吃。尤其值得注意的是,咸饭是饭的一种而不是粥的一种,小小一碗米饭能做到清凉,实在令人称奇,不愧是有着浓郁海滨风情的地方。

咸饭具体食材也可根据个人口味添加或减少,但一般北瓜和小米是必备的,而盐更是“咸饭”的灵魂,吃腻了蛋炒饭,来一碗“咸饭”,真是别有一番风味。信息来源:福建省旅游发展委员会

上一美食:洪濑鸡爪

下一美食:泉州卤鸭

北京 天津 河北 山西 内蒙古 辽宁 吉林 黑龙江 上海 江苏 浙江 安徽 福建 江西 山东 河南 湖北 湖南 广东 广西 海南 重庆 四川 贵州 云南 西藏 陕西 甘肃 青海 宁夏 新疆 香港 澳门 台湾
北京旅游美食推荐
天津旅游美食推荐
河北旅游美食推荐
山西旅游美食推荐
内蒙古旅游美食推荐
辽宁旅游美食推荐
吉林旅游美食推荐
黑龙江旅游美食推荐
上海旅游美食推荐
江苏旅游美食推荐
浙江旅游美食推荐
安徽旅游美食推荐
福建旅游美食推荐
江西旅游美食推荐
山东旅游美食推荐
河南旅游美食推荐
湖北旅游美食推荐
湖南旅游美食推荐
广东旅游美食推荐
广西旅游美食推荐
海南旅游美食推荐
重庆旅游美食推荐
四川旅游美食推荐
贵州旅游美食推荐
云南旅游美食推荐
西藏旅游美食推荐
陕西旅游美食推荐
甘肃旅游美食推荐
青海旅游美食推荐
宁夏旅游美食推荐
新疆旅游美食推荐
香港旅游美食推荐
澳门旅游美食推荐
台湾旅游美食推荐
热门特产推荐
美食资讯
热门旅游线路
最新旅游资讯
热门旅行社
热门景点
热门景点天气
热门火车时刻表
热门车次查询
热门火车票代售点
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯
最新火车车次
工具箱