九层糕
![九层糕](/UploadFile/xiaochi/322305/3912021653/11/3704709085.gif)
九层糕是凌云壮族特色小吃。制作工艺繁复,食材的不同品质味道的互相渗透,形成了九层糕酸甜嫩滑、糯香甜润的独特味道,令人回味无穷。九层糕层匀美观,更有“长长久久 步步高升”之意。是凌云民间悠闲及节日最喜欢吃的一道传统美食。
主要食材:水泡粘米、芋头、银耳、香葱、猪瘦肉等信息来源:凌云县人民政府网
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