建昌板鸭
建昌板鸭为地理标志保护产品。
主产在西昌、德昌等县、市，具有体大、膘肥、油多、肉嫩、气香、味美等特点。据历史记载，元、明两代，西昌原名建昌以出产板鸭著称，故名建昌板鸭。《西昌县志》记载：“鸭古名鹜，雄者羽毛美，雌者次之，县人挨户饲养，用为筵宴上品，重为四五斤。其肉、肝及卵，气味之美，为他省之冠，虽著名之苏鸭、闽鸭，亦所不及所谓建鸭、建肝是也。鸭肝以西宁镇所产者为第一，每副重十二两者；鸭肉若用盐腌之成为板鸭后，则美不可言矣。” 近些年来，凉山州已把建昌板鸭作为商品鸭来发展，每年养鸭达百万只，每秋收完到春节，仅西昌、德昌上市的建昌板鸭多达几千只，但仍供不应求，有的馈赠亲朋好友，有的远销到成都、重庆等。
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
香港
澳门
台湾
美食资讯
热门旅游线路
最新旅游资讯
热门旅行社
热门火车时刻表
热门车次查询
G6952（临沂北-青岛）
G6974（临沂北-荣成）
G6958（青岛北-胶州北）
G5558（济南-曲阜东）
G5568（济南西-曲阜东）
C8111（乌鲁木齐-库尔勒）
C8119（乌鲁木齐-库尔勒）
C6602（雅安-成都西）
C6604（雅安-成都西）
C6608（雅安-成都西）
C6610（邛崃-成都西）
C6618（雅安-成都西）
C6620（邛崃-成都西）
C6632（雅安-成都西）
C6638（雅安-成都西）
C6642（雅安-成都西）
C6648（雅安-成都西）
C6656（邛崃-成都西）
C6660（雅安-成都西）
C6668（邛崃-成都西）
热门火车票代售点
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯