神农架麻豆
神农架麻豆是湖北省神农架的特产。麻豆的原料是黄豆，用泡菜坛子泡，佐料有花椒、生姜、大蒜和辣椒，以花椒为主要佐料，加以老泡菜水经久浸泡，泡出一坛酸麻的神农架麻豆。
麻豆应该是一种泡菜，开席时摆上桌子，极不起眼，却是一道程序，如川菜要摆一碟泡菜，上海菜要摆一碟马兰头，鄂菜要摆一碟花生米，神农架菜系里面有这么一碟麻豆。
神农架人讲究泡菜，吃酸，感觉就是这样的麻酸。麻豆是酸麻的标志物，往往在麻豆中间，夹杂着颗粒细小，色泽青灰的花椒。麻豆开胃生津，拿筷子夹一二粒入口，细细一嚼，酸鲜的麻豆触及味蕾，满口生津，喝白酒的中途嚼了，又有解酒之效，再不经意嚼着了花椒，麻麻的，有酸味的的铺垫，复合出的麻酸味爽极，实在是佐酒佳品。
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
香港
澳门
台湾
美食资讯
热门旅游线路
最新旅游资讯
热门旅行社
热门景点
热门火车时刻表
热门车次查询
D3203（上海虹桥-厦门北）
L441（上海南-福州）
D673（厦门-深圳北）
D5663（合肥南-安庆）
D3131（上海虹桥-龙岩）
G7382（衢州-上海虹桥）
D685（厦门-深圳北）
K137（南通-昆明）
L421（上海南-宜昌东）
K197（成都-呼和浩特东）
G7585（赣榆-温州南）
K759（上海南-衡阳）
K528（广州-南京）
D2283（南通-深圳北）
Z86（杭州-西安）
K537（深圳-洛阳）
K807（无锡-怀化）
D2285（深圳北-南通）
K1182（金华-烟台）
K181（上海南-韶关东）
热门火车票代售点
- 海淀 | 京铁泰和兴经贸中心知春路火车票代售点
- 海淀 | 京铁泰和兴经贸中心天桥斜街火车票代售点
- 昌平 | 华人物流有限公司
- 昌平 | 天信达通科技有限公司
- 昌平 | 福麦特机电设备有限公司
- 昌平 | 石油大学代售处
- 昌平 | 京铁西站科贸集团小口火车票火车票代售点
- 昌平 | 京铁腾飞商贸中心特警火车票代售点
- 昌平 | 长城国际旅行社
- 昌平 | 京铁西站科贸集团沙河火车票代售点
最新专题
最新火车资讯
热门火车资讯